Традиция пить кофе с молоком

Еще в 12 столетии арабы готовили черный кофе с добавлением пряностей, а также варили его на молоке, чтобы убрать горький привкус танина. В настоящее время такой напиток популярен во многих странах мира, хотя некоторые считают, что кофе с молоком вреден.

Специалисты утверждают, что кофе не действует отрицательно на организм человека, а кофе в сочетании с молоком и сахаром является полезным продуктом. Причем кофе никак не действует на молоко, поэтому кальций из данного напитка человек получает в чистом виде.

Стоит помнить, что употребление кофе с молоком в больших количествах не принесут пользы. Зато достаточно выпивать одну порцию этого вкусного напитка по утрам, ведь он принесет бодрость и удовольствие после пробуждения.

Врачи доказали, что выпивая по 3 чашки кофе с молоком в день, можно избавиться от цирроза печени тем людям, которые злоупотребляют спиртными напитками. Кофе уменьшает вероятность появления камней в почках, улучшает память и выносливость.

Но при всех своих полезных свойствах кофе вымывает из организма минеральные вещества. Поэтому поклонники кофейного напитка должны добавить в кофе молоко, что позволит получать много кальция. Также благодаря молоку в кофе уменьшается количество вредного кофеина. Желательно останавливать свой выбор на кофе с низким количеством кофеина, например, сорт «арабика». Если к нему добавить молоко, то снизится риск вредного воздействия.

Кофе с молоком отлично борется с чувством жажды и голода. Молоко смягчает горечь кофе, препятствуя изжоге. Кальций, содержащийся в молоке, не дает зубам желтеть, а также эффективно укрепляет их эмаль.

Но нужно соблюдать меру и не употреблять кофе в больших количествах. От кофе с молоком следует отказаться в том случае, если есть аллергия на молочные продукты.