Коньяк «MEUKOW»

Коньячный дом «MEUKOW & Cie» начал формироваться ещё в 1862-м году. Инициатором стал Александр II, который подписал указ о создании этого коньячного дома. Торговую марку создали братья Меуковы, которые происходили из Силезии и занимались поставками белых вин царской семье в России.

В 1850-м Меуковы отправились в Шарнит (местность во Франции), чтобы отобрать лучшие вина для царя. В ходе этой работы они осваивали производство, а также завели новые знакомства. После нескольких лет работы братья обосновались в городе Коньяк, чтобы начать своё производство. Значительная роль в открытии дома «MEUKOW & Cie» принадлежит Александру II. Первая же партия нового коньяка стала популярной не только в России, а и в скандинавских странах. На каждом царском застолье подавался этот коньяк.

Выпускается несколько видов коньяка данного бренда, каждый из которых требует отдельного описания, поскольку обладает собственными оригинальными ароматом, вкусом и послевкусием. Однако можно выделить некоторые черты линейки в общем.

У разных видов напитка цвет может колебаться от золотистого оттенка янтарного до коричневого оттенка бархатного. Аромат содержит тона ванили, фруктов, восточных специй, жасмина и цитрусов. Вкус разносторонний, включает много оттенков, отличается сложностью и бархатистостью, включает тона ванили, фруктов, шоколада, ореха и цитруса. Послевкусие долгое, включает ноты мускатного ореха, специй, шоколада, дорогих сигар и трюфеля. Напиток хорошо подходит для употребления в качестве дижестива.

Подлинный коньяк MEUKOW имеет янтарные оттенки. Другие обязательные признаки - светопроницаемость, отсутствие осадка, некоторая тягучесть. Для выявления последней нужно перевернуть бутылку вниз горлом, при этом на дне на протяжении нескольких секунд должна висеть маслянистая тяжёлая капля, а на стенках должны оставаться «дорожки», которые создаёт стекающий напиток.

Также оригинальный коньяк во время испарения изменяет запах. Нужно влить в снифтер небольшое количество коньяка и расплескать его по стенкам. При этом первым ароматом должна стать древесина дуба, потом должен чувствоваться дорогостоящий трубочный табак, сменяемый нотами фруктов, цветов и ванили.

Следуя своему принципу «лучшее из лучших земель», дом «Meukow» выпускает уникальный коньяк, который известен в мире уже достаточно давно.

Виды коньяка Meukow: VS, 90 PROOF, V.S.P.O Superior, X.O, X.O Grande Champagne, Extra, Rarissime, Esprit de Famille, Nec Plus Ultra.