В Волгоград попал зараженный бекон

В Россию завезли 3130 кг зараженного бекона. Грузополучателем является компания «Аллигатор».  313 коробок опасного для здоровья груза необходимо срочно изъять из оборота, с таким требованием обратилось к пищевикам региональное управление Роспотребнадзора.  

На территорию Российской Федерации поставлен для реализации населению «бекон копченый замороженный из Бельгии, срок годности до 11.07.2013, - сообщили ИА ВолгоградDaily в Роспотребнадзоре по Волгоградской области. В продукте обнаружены листерии - род грамположительных палочковидных бактерий. Некоторые виды являются возбудителями заболеваний животных и человека, проникает в организм через кишечник. Через кровяное русло бактерии попадают в разные органы, преимущественно накапливаясь в селезёнке и печени. В этих органах бактерии взаимодействуют с макрофагами, и большая часть их погибает. Выжившая часть клеток размножается и распространяется через кровяное русло в органы и ткани организма.   

313 коробок опасного для здоровья груза необходимо срочно изъять из оборота, с таким требованием обратилось к пищевикам региональное управление Роспотребнадзора.  

15.03.2013, 06:13