В Волгоградской области реализуется программа по переработке овощей

На выездном заседании волгоградских депутатов обсуждались перспективы расширения переработки овощей. Об этом рассказали в пресс-службе губернатора и администрации Волгоградской области.

Началом для реализации проекта по созданию в Волгоградской области сети овощеперерабатывающих предприятий стало введение в эксплуатацию первой линии агрохолдинга «Овощная столица» в поселке Максим Горький.

Каждый год волгоградские аграрии входят в ТОП-10 лучших регионов России по количеству собранных овощей. Однако вопрос хранения и переработки продукции всегда оставался проблемным для Волгоградской области. Открытие «Овощной столицы» призвано разрешить данную ситуацию.

На данный момент на предприятии начался монтаж оборудования и уже весной здесь начнётся консервация овощей. Некоторые сетевые магазины уже выразили готовность закупать здесь очищенный и расфасованный картофель.

03.12.2014, 12:55