В День города Волгограда был изготовлен самый большой равиоли в мире

В День города волгоградские кулинары изготовили самый большой равиоли диаметр которого составил 1 метр 20 сантиметров. Прошлый мировой рекорд принадлежал поварам из Санкт-Петербурга, питерский равиоли был диаметром 1 метр 10 сантиметров. Об этом рассказали в пресс-службе администрации города Волгограда.

После проведения замеров огромный равиоли был разрезан на множество частей и роздан всем желающим. Данное итальянское блюдо готовилась в течение трёх часов. Над его изготовлением трудились 8 поваров, было потрачено 20 килограммов муки, 200 яиц, 50 килограммов сыра, 40 килограммов шпината. В итоге вес гигантского равиоли составил 15 килограмм.

Всего же в течение празднования Дня города было приготовлено сразу три «итальянских вареника-переростка». Каждый последующий был больше предыдущего и, в конечном счете, самым большим стал третий равиоли чьи результаты и были занесены в Книгу рекордов Ассоциации мировых рекордов.

08.09.2014, 11:52